De Desafio a Paixão: Minha História na Gastronomia

Uma História de Coragem, Amor e Superação

Tudo começou no dia 6 de maio de 2018, quando seu esposo abriu o negócio junto com o irmão, com o objetivo de ajudá-lo a seguir em frente. No entanto, após seis meses, ele desistiu e, para que todo o investimento e o sonho construído não fossem perdidos, ela decidiu assumir.

Ela não era cozinheira, mas a necessidade a fez aprender e a obrigou a se tornar uma. Aos poucos, entre erros, acertos e muita dedicação, descobriu dentro de si um imenso amor pela cozinha. Hoje, pode afirmar com orgulho que cozinhar se transformou em uma de suas maiores paixões.

A caminhada nunca foi fácil. Qualquer ramo de negócio exige esforço, mas trabalhar com comida é ainda mais desafiador. Apesar disso, ela aprendeu uma lição valiosa com sua mãe: cozinhar é, antes de tudo, um ato de amor ao próximo. Por isso, ao preparar cada prato, coloca nele todo o seu carinho. E é emocionante ouvir de muitos clientes que sua comida os faz lembrar de suas próprias mães — palavras que se tornam um verdadeiro presente e lhe dão forças para continuar.

Ela já enfrentou momentos muito difíceis, especialmente durante a pandemia, quando tudo parecia incerto. Mas se manteve firme, porque, para ela, desistir nunca foi uma opção. Segue em frente, sempre com fé, perseverança e muito amor no que faz, acreditando que cada refeição servida é mais do que alimento: é um gesto de cuidado, acolhimento e dedicação.