O SIM foi criado pela prefeitura em 2017 para efetuar a prévia fiscalização dos produtos de origem animal. Foto: PMBO Ype Supermercado Ltda é a primeira empresa em Bonito registrada no SIM (Serviço de Inspeção Municipal) e se encontra credenciada para a produção de carne de sol, charque e linguiças, entre outros produtos de origem animal.
O SIM foi criado pela Prefeitura Municipal de Bonito (por meio do Lei Municipal n º 1.467 (de 26 de setembro de 2017) com o objetivo de efetuar a prévia fiscalização, sob o ponto de vista industrial e sanitário, dos produtos de origem animal (comestíveis e não comestíveis) preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito no município.
Banner atesta a fiscalização realizada pelo Departamento de Produção e Desenvolvimento Rural. Foto: DivulgaçãoA lei estabelece regras para a produção e venda de produtos de origem vegetal e animal no município, incentivando os produtores locais e evitando a circulação de produtos na clandestinidade.
Com os produtos licenciados (devidamente inspecionados) é possível, por exemplo, comercializar produtos de origem animal na Feira do Produtor Rural da cidade.
O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado ao Departamento de Produção e Desenvolvimento Rural, está situado na Avenida Dr Conrado, nº 854, na Vila Donária (ao lado do ESF), telefone (67) 3255-1388, sob responsabilidade da médico-veterinária Luiza Valsoni.
Estabelecimento poderá produzir carne de sol, charque e linguiças, entre outros produtos de origem animal.Foto: DivulgaçãoLeia Também
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