Dois estudos brasileiros recentes indicam que o ômega-3 - família de ácidos graxos descobertos nos anos 1970 - pode ajudar no tratamento da epilepsia e no controle de inflamação crônica em casos de resistência insulínica.
Os dois trabalhos foram apresentados no XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia em setembro, em São Paulo.
As propriedades anti-inflamatórias do ômega-3 em casos de resistência insulínica foram apresentadas pelo professor de pós-graduação de Medicina Antienvelhecimento da Universidade Paulista (UNIP), Jorge Jamili.
"Nosso DNA não se adaptou às mudanças comportamentais e alimentares dos últimos 80 anos, e os maiores causadores de óbito são obesidades, estresse e sedentarismo", explica.
Segundo o médico, devido a essas mudanças, o homem reduziu entre cinco e dez vezes o consumo de ômega-3, o que aumentou a predisposição para o desenvolvimento de doenças crônicas.
"A crescente prevalência de alimentos com alto índice glicêmico nas refeições faz com que os níveis de glicose e de insulina subam rapidamente após ingesta de alimentos, porém os níveis do primeiro caem muito mais rapidamente que os do segundo, criando resistência insulínica", esclarece.
Dessa forma, o organismo fica mais suscetível a inflamações crônicas - daí a importância da suplementação alimentar com ômega-3.
Suplementação com ômega-3
Para o médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), Durval Ribas Filho, uma dieta rica em ômega-3 traz ainda melhora no ritmo cardíaco, reduz o nível de triglicérides e colesterol LDL no sangue e previne a formação de coágulos.
"Por ser conhecido há apenas algumas décadas, a Medicina ainda não desvendou todos os benefícios do ômega-3, mas ser chamado de 'gordura do bem' é justo", observa.
Segundo o médico nutrólogo, as principais fontes da substância são peixes de água fria, como sardinha, salmão, arenque, atum e anchova, mas já existem compostos suplementares eficazes.
"E a ciência já trabalha no desenvolvimento de alimentos naturalmente enriquecidos com ômega-3, como uma soja em aprovação nos Estados Unidos", completa.
Ômega-3 e epilepsia
Outro estudo apresentado no congresso destacou as propriedades antiepilépticas do ômega-3, apresentadas por Fulvio Scorza, do Departamento de Neurologia e Neurocirurgia da Universidade Federal de São Paulo(UNIFESP/EPM).
A análise mostrou neurogênese em ratos após ingesta de ômega-3 - ou seja, nasceu mais massa cerebral, em comparação com o grupo de controle, sem ômega-3 - e registrou queda de 50% dos casos de crises epilépticas após ingesta de um grama por dia da substância.
Segundo Scorza, estudos internacionais já indicaram que o ômega-3 é importante para o desenvolvimento cerebral e de tecidos nervosos em pessoas, mas é a primeira vez que se observa neurogênese induzida pelo uso da substância.
"Esses resultados sugerem que pode ser indicada a suplementação alimentar com ômega-3 como antiepiléptico", ressalta. A epilepsia é um distúrbio cerebral provocado por descarga neuronal intensa e que produz disfunções motora, sensorial ou psíquica associadas à perda de consciência e convulsões.
Atinge 1% das pessoas em países desenvolvidos e o dobro desse índice nos países em desenvolvimento.(Isaude.net)
Leia Também
Culinária
Conhece o Burguer Caiman? Feito com hambúrguer de carne de jacaré? Exclusividade MS Burguer e Chopp
Ajuda ao próximo
Vamos ajudar? família da pequena Alice faz rifa por remédio caríssimo para doença rara em MS
MS em destaque
MS representa o Brasil como destino de ecoturismo em evento internacional no Equador
Caso de polícia
Motorista que atropelou e matou jovens em MS parou caminhão para procurar vestígios
Ajuda ao próximo
Governo envia primeira equipe de bombeiros militares para ajudar no salvamento de vítimas no RS
Atenção população
Governo adia 'Enem dos Concursos' por conta dos problemas no Rio Grande do Sul
Caso de polícia
Ladrão que quase matou jovem por celular é preso escondido debaixo da cama em MS
Triste
Tempestade: cheia do Guaíba alaga centros de treinamento de Grêmio e Inter
Confronto
Ladrão de carro morre após trocar tiros com a PM em MS
Ações GMB