Ambiente de faroeste, moveis rústicos, musica country, e uma culinária internacional, tudo isso encontramos no resturante Old West, um local para bons apreciadores de cerveja artesanal, de gosto refinado. Na data de hoje 24 de maio de 2022 visitamos este belíssimo local, de atendimento diferenciado, com funcionários gentis e cordiais com os clientes, e nos responderam atenciosamente todas as nossas duvidas sobre pratos, bebidas e nos informaram e contaram um pouco da história do restaurante.
Fundado em 1983 em Curitiba PR pelo casal Eric Hilgenstieler e Graciela Ortega tiveram como proposta uma cozinha internacional dentro de uma temática do "velho oeste"
o ambiente rustico e personalizado, ganhou fama e relevância local ao longo dos anos, tendo como segredo a administração em família para a preservação do padrão gastronômico e valores da marca.
Hoje atualmente o restaurante é administrado por Michele e Johann Peter e estão em Bonito-MS há aproximadamente 1 ano e seis meses, e continuaram o legado da família. Os pratos internacionais, mas com temperos a lá brasileira, seu prato principal é FIESTA MEXICANA, uma saborosa combinação mexicana! Deliciosos "Burritos" recheados com carne à tampiquenã e molho de queijos nachos e "Enchiladas Entomatas" recheadas com queijo frescal de fazenda e banhadas no molho vermelho. Uma delicia, um tempero único, e com toda certeza um casal come esse prato tranquilamente, para bons degustadores de cerveja artesanal, há grandes variedades desta, porem no nosso acompanhamento, tomamos um suco natural de uva e caju, sem adição de açucares.
a Michele proprietária do local, salienta que esse espaço contempla tanto o turista que conhece Bonito como o nosso morador Bonitense, e de fato pude sentir, o trato desses profissionais que nos reverberam com tanto carinho, atenção e explanando com conhecimento cada assunto dos pratos, da história do restaurante.
Você que procurar um ambiente country, rústico, com boa cerveja, e um prato internacional delicioso você já sabe aonde encontrar restaurante Old West, Fica na rua Santana do Paraíso número 1027 na vila América, local centralizado de fácil acesso e muito mais muito aconchegante.
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