Segundo o produtor Adroaldo Hoffmann, a ideia nasceu com foco na sucessão geracional e no fortalecimento da participação dos jovens na atividade - ArquivoO Programa Frango Vida, do Governo de Mato Grosso do Sul, que já destinou mais de R$ 66 milhões em incentivos para a retomada e expansão da avicultura estadual, começa a gerar novos desdobramentos no setor, entre eles a demanda crescente por qualificação de mão de obra. Com a ampliação de projetos de novos aviários e a necessidade de modernização da atividade, a Câmara Setorial da Avicultura e as associações de avicultores propuseram ao governador Eduardo Riedel a criação de uma Escola Avícola, voltada à capacitação de trabalhadores e à formação de novos profissionais para o setor.
A proposta foi entregue ao governador no último fim de semana, durante a Exposidrolândia, pelos diretores da Avimasul e da Avisidro. A iniciativa surge em um momento estratégico para a avicultura sul-mato-grossense, impulsionada pelo ambiente favorável criado pelas políticas públicas estaduais, especialmente o PROAPE – Programa de Avanços da Pecuária, que inclui o incentivo Frango Vida.
Segundo o produtor Adroaldo Hoffmann, a ideia nasceu com foco na sucessão geracional e no fortalecimento da participação dos jovens na atividade. “Em Sidrolândia, já desenvolvemos um trabalho voltado à sucessão, com o envolvimento da associação local. Na Câmara Setorial, ampliamos esse incentivo aos jovens, e daí surgiu a proposta de criar uma estrutura permanente de formação profissional”, explicou.
O projeto contou com o apoio do SENAR e teve como referência visitas técnicas ao aviário-escola de Assis Chateaubriand (PR). A proposta foi debatida na Câmara Setorial e apresentada formalmente ao governador. “Levamos um vídeo explicativo e convidamos o Governo do Estado e os parlamentares a somarem esforços. O governador demonstrou sensibilidade à proposta, e os deputados se comprometeram a destinar emendas parlamentares de R$ 100 mil cada. O prefeito também sinalizou com uma doação de R$ 100 mil. Com esses recursos, será possível construir e equipar o aviário-escola”, destacou Hoffmann.
Frango Vida fortalece a cadeia produtiva
Grande parte desse novo momento vivido pela avicultura estadual é atribuída ao PROAPE, implementado pelo Governo do Estado em 2023. O programa estabelece critérios técnicos, ambientais e sanitários para acesso aos incentivos, promovendo a modernização das granjas, o reinvestimento produtivo e a adoção de boas práticas. Atualmente o programa conta com 314 cadastros aprovados e 159.289.468 animais abatidos no Estado.
“O incentivo não é apenas financeiro. Para acessar o Frango Vida, o produtor precisa cumprir requisitos ambientais, sanitários e estruturais. Isso eleva o padrão da atividade, fortalece a segurança alimentar e dá sustentabilidade à cadeia produtiva”, explicou o gestor de avicultura da Semadesc, Rubens Mello.
Esse ambiente de segurança e previsibilidade tem sido determinante para estimular a permanência dos jovens no campo. “Quando o produtor tem condições de investir, resolver gargalos sanitários e ambientais e planejar o futuro, muda a forma de enxergar o negócio. Isso gera confiança e abre espaço para novas ideias, como o aviário-escola”, completou.
Sidrolândia lidera produção estadual
Atualmente, Sidrolândia se consolida como o maior polo produtor de aves de Mato Grosso do Sul, com produção diária estimada em 210 mil frangos. Considerando também o polo de Dourados, o Estado registra cerca de 500 mil aves abatidas por mês, totalizando aproximadamente 180 milhões de aves por ano.
Para Hoffmann, a criação da escola avícola pode representar um marco para o setor. “Hoje, cerca de 90% dos trabalhadores aprendem na prática, dentro das empresas. A formação profissional estruturada é um dos grandes desafios da avicultura, e essa iniciativa vem justamente para preencher essa lacuna”, afirmou.
O Frango Vida, ao promover a modernização, a qualificação e a sustentabilidade da produção, reforça o papel do Governo do Estado como indutor do desenvolvimento econômico. “Ao fomentar a adoção de novas tecnologias, atrair investimentos e incentivar a sucessão familiar, o programa consolida a avicultura como uma atividade estratégica para Mato Grosso do Sul”, concluiu.
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