Menu
quinta, 25 de julho de 2024
Busca
Pizzaria

Dependência a cafeína se processa no fígado e não no cérebro

8 Abr 2011 - 15h37Por Folha.com

Um estudo do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos divulgado nesta quinta-feira revela que a dependência a cafeína está mais vinculada ao fígado e à capacidade do órgão para processar a substância que ao efeito que o consumo da substância provoca no cérebro.

Os autores da pesquisa, publicada na revista "Public Library of Science", encontraram variantes dos dois genes que intervêm na decomposição da cafeína no fígado, e que são determinantes no momento de fazer com que uma pessoa seja mais propensa ou não a tomar café.

O estudo minimiza a importância do efeito da cafeína no cérebro, o que até agora se considerava um fator decisivo na dependência, e aponta que a quantidade da substância consumida pelas pessoas é determinada por sua maior ou menor tolerância a seu componente ativo.

Tanto o fígado quanto o cérebro influenciam no consumo, mas o pesquisador Neil Caporaso, um dos participantes do trabalho, afirma: "Talvez as pessoas pensem que tomam cafeína para se sentirem bem ou para não se sentirem mal, mas a verdade é que o nível de consumo é determinado pela rapidez com que o fígado decompõe a cafeína."

"Se seu fígado a decompõe muito rápido, você provavelmente beberá mais café", acrescentou.

De acordo com o Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura, o consumo de café nos EUA atingiu o auge em 1946, com cerca de 170 litros por pessoa, e diminuiu gradualmente até chegar a cerca de 95 litros em 2005.

Mas essa diminuição foi acompanhada por um aumento no consumo de bebidas gaseificadas, muitas das quais têm cafeína: de 41 litros por pessoa em 1947, passou para 195 litros em 2005.

Consumida com moderação, a cafeína pode combater a diminuição cognitiva, por cansaço, doença ou envelhecimento, mas se tomada em excesso, também pode prejudicar a função cognitiva, interferir no sono e causar alucinações.

Leia Também

Avô suspeito de estuprar neta de criação é preso em cidade de MS Caso de polícia
Avô suspeito de estuprar neta de criação é preso em cidade de MS
Festival de Inverno coloca BONITO (MS) no 'point' da economia durante a baixa temporada; CONFIRA BONITO - MS - FESTIVAL DE INVERNO 2024
Festival de Inverno coloca BONITO (MS) no 'point' da economia durante a baixa temporada; CONFIRA
Adolescente dá chute em cachorro na frente de criança e mata animal em Mato Grosso do Sul Triste
Adolescente dá chute em cachorro na frente de criança e mata animal em Mato Grosso do Sul
Genro agride esposa com faca e ataca sogro com pedradas em MS Caso de polícia
Genro agride esposa com faca e ataca sogro com pedradas em MS
Hospital Regional de MS lança 'Dia D' de cadastro de doadores de medula óssea Atenção população
Hospital Regional de MS lança 'Dia D' de cadastro de doadores de medula óssea
Previsão é de tempo ensolarado e de calor para esta quinta-feira em todo o Mato Grosso do Sul Clima
Previsão é de tempo ensolarado e de calor para esta quinta-feira em todo o Mato Grosso do Sul
Combate aos incêndios no Pantanal tem reforço com equipes de bombeiros do PR e GO Ajuda
Combate aos incêndios no Pantanal tem reforço com equipes de bombeiros do PR e GO
Polícia Penal de MS realiza 5ª fase da operação nacional de combate à comunicação nos presídios Segurança
Polícia Penal de MS realiza 5ª fase da operação nacional de combate à comunicação nos presídios
Laboratório Bonito em campanha de combate a sífilis. Saúde
Laboratório Bonito em campanha de combate a sífilis.
Divulgado resultado preliminar da seleção de professores de ioga para aulas na Rede Estadual  Atenção
Divulgado resultado preliminar da seleção de professores de ioga para aulas na Rede Estadual
Bonito Informa
Avenida 09 de Julho 2135 - Centro - Bonito/MS/MS
(67) 99638-6610rogerio@bonitoinforma.com.br
© Bonito Informa. Todos os Direitos Reservados.