Acontece entre os dias 1 a 3 de dezembro, em Bonito (MS), o Food Safari Cata Guavira.

A expedição gastronômica promovida pelo Brasil Food Safaris tem como objetivo promover viagens para lugares exclusivo com foco na gastronomia local.

O Chef Paulo Machado, um dos organizadores do evento, revelou que"devido a grande procura de nossos clientes por eventos de gastronomia importantes em nosso país resolvemos unir o Cata Guavira, que este ano acontece numa versão mais enxuta, em um único dia (2 de Dezembro), com as melhores opções gastronômicas de Bonito. Durante este foodSafari teremos, além da programação do Cata, visita técnica ao restaurante Casa do João (melhor restaurante do Centro-Oeste pela Prazeres da Mesa 2015), aulas de gastronomia com o Chef Paulo Machado no Recanto Ecológico Rio da Prata e um menu exclusivo para nossos clientes no restaurante Aipim da Chef Magda Moraes".

Dessa forma, os participantes terão a oportunidade de conhecer as belezas naturais da região, assim com descobrir os sabores que encantam visitantes do mundo todo. 

"Durante o FoodSafari Cata Guavira os participantes terão a oportunidade exclusiva de fazer um passeio de flutuação pelo Rio da Prata e aprender a fazer os pratos mais emblemáticos de sua cozinha como a sopa paraguaia e o doce de leite caseiro. Além disso as pessoas irão aprender mais sobre a guavira, fruto tão importante do bioma Cerrado e que gera subprodutos deliciosos como caldas, geleias e a especiaria de guavira", revela o Chef Paulo Machado.

Para garantir a qualidade e bom rendimento, são oferecidas até 15 vagas para a expedição.

"O FoodSafari Cata Guavira é oportunidade única dos participantes conhecerem detalhes da biodiversidade do Cerrado e Pantanal, incluindo em seu repertório: receitas, networking, conhecimento e muita diversão", concluiu o Chef. 

Ficou interessado? Acesse o site e veja todas as informações para o FoodSafari Cata Guavira:

http://www.brasilfoodsafaris.com/pacote/br/8/food-safari-cata-guavira-dez-17