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BONITO AGUAS DE BONITO JUNHO
MUITO BOM

Público espera mais de uma hora pelo melhor milk-shake de SP

2 Nov 2013 - 15h19Por FOLHA

Todo mundo espera alguma coisa de um sábado à noite. As 30 pessoas no lobby do General Prime Burger do Itaim, por exemplo, esperam por até uma hora e 20 minutos para tomar o melhor milk-shake da cidade.

Quer dizer: os melhores, no plural, já que a carta de sorvetes batidos da hamburgueria é mais completa que muita de vinho em restaurante top.

Reina soberano no menu o General Shake, com base de sorvete de chocolate, Nutella e avelãs. O carro-chefe da casa é grosso, mas doce como uma mãe ao mesmo tempo.

General Prime Burger

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Gabriel Cabral/Folhapress
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Pistache, paçoca e frutas vermelhas estão entre as mais de 15 opções de milk-shake

Bem no gosto do paulistano, que parece ser chegado em densidade. O milk-shake ali é menos "milk" do que promete o nome. As taças de 300 ml ou 500 ml vêm com colher e canudo -deixe ele de canto e coma a bebida de talher, já que é mais fácil passar um camelo pelo buraco da agulha do que sorver o que era para ser líquido.

Na zona cinza do cardápio há opções mais comedidas, como o de frutas vermelhas, azedinho. Ou ainda o de pistache, com uma pitada de sal e só exagerado na cor de criptonita.

Agora, se açúcar é a base da sua pirâmide alimentar, apele para o shake de torta de limão --um risco iminente de coma diabético.

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