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Restaurante Fundo de Quintal

Dona Carmem escreve novo capítulo e Casa dos Salgados passa a ser Restaurante Fundo de Quintal

21 Jul 2026 - 14h14Por Redação/ Bonito Informa

Dona Carmem: a força de uma mulher que transformou trabalho, coragem e amor em um novo capítulo da sua história

Depois de conquistar Bonito com a tradicional Casa dos Salgados, Dona Carmem apresenta uma nova fase: o restaurante agora se chama Fundo de Quintal e passa a atender em um novo endereço, sem perder a essência que fez milhares de clientes voltarem sempre.

Em Bonito (MS), existem histórias que vão muito além do empreendedorismo. São histórias de pessoas que enfrentaram dificuldades, acreditaram no próprio trabalho e venceram pela perseverança. A trajetória da dona Carmem é uma delas.

Conhecida por praticamente toda a cidade, ela construiu sua reputação servindo comida simples, bem feita e preparada com um ingrediente que nunca faltou em sua cozinha: carinho.

Durante anos, a Casa dos Salgados se tornou referência para quem buscava uma refeição saborosa, preço justo e atendimento acolhedor. Agora, essa história ganha um novo capítulo.

Uma nova marca, a mesma essência

A partir de agora, a antiga Casa dos Salgados passa a se chamar Restaurante Fundo de Quintal.

A mudança de nome representa uma nova fase do empreendimento, mas quem já conhece a dona Carmem pode ficar tranquilo: o sabor continua o mesmo, o atendimento continua o mesmo e a dedicação permanece ainda maior.

Além da nova identidade, o restaurante também está atendendo em um novo endereço, oferecendo mais conforto aos clientes.

Rua dos Opalas, nº 98 – Marambaia, próximo ao Centro Espírita.

Quem entrar pela porta encontrará exatamente aquilo que sempre fez sucesso: comida caseira de verdade, preparada diariamente, com aquele gostinho que lembra almoço em família.

A mulher por trás do sucesso

Pouca gente conhece toda a caminhada da dona Carmem.

Em 2018, quando o negócio começou, ela não imaginava que a cozinha se tornaria sua grande paixão. Aprendeu na prática, enfrentando desafios, errando, acertando e nunca desistindo.

Vieram as dificuldades financeiras, a pandemia, as incertezas e os dias em que muitos acreditariam ser impossível continuar.

Mas desistir nunca fez parte do seu vocabulário.

Com fé, coragem e muito trabalho, ela manteve as portas abertas e conquistou ainda mais respeito da população.

Hoje, sua história representa a força de centenas de mulheres empreendedoras de Bonito, que todos os dias conciliam trabalho, família e sonhos sem abrir mão da honestidade e da dedicação.

Mais do que clientes, amigos

Quem conhece a dona Carmem sabe que ela não recebe as pessoas apenas como consumidores.

Recebe pelo nome, conversa, pergunta da família, sorri e faz questão de que ninguém saia dali sem estar satisfeito.

É justamente essa simplicidade que transformou clientes em amigos e fez do restaurante um lugar onde as pessoas voltam não apenas pela comida, mas pelo ambiente acolhedor.

Seu jeito humilde, trabalhador e sempre disposto a ajudar tornou dona Carmem uma figura querida na comunidade.

O sabor continua, agora em uma nova casa

O Restaurante Fundo de Quintal nasce carregando toda a tradição construída ao longo dos últimos anos.

A mudança foi de nome e de endereço. A qualidade continua a mesma.

O arroz soltinho, o feijão temperado, as carnes preparadas com cuidado, as saladas fresquinhas e aquele tempero caseiro continuam fazendo parte do cardápio que conquistou Bonito.

Para quem já era cliente, é como visitar uma velha amiga em uma casa nova.

Para quem ainda não conhece, é a oportunidade de descobrir por que tanta gente recomenda a comida da dona Carmem.

Novo endereço

Rua dos Opalas, nº 98 – Marambaia (próximo ao Centro Espírita)

Pedidos e informações: (67) 99912-1221

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